
遠距離通勤になって初の5連勤はやっぱキツイなぁ

最近の楽しみは毎朝美味しいパンを食べながら、のんびりすること

それがあるから、毎朝の早起きも辛くな~い


4月入ってから5時ちょい前に起きて、7時前位に家を出てます


そして夜は、11時前には就寝

規則正しい生活を送ってます(笑)美味しいパン食べなきゃ体が持たん

残り1日も頑張るぞー

そして、週末は前にも書いた通りマンションの下見へ行ってきます


あと、桜の開花宣言も出たことだし、花見もできたらいいなぁ

またレポしますねー














pooomamaちゃんからいただいてる金沢パン


まだまだ沢山あるので、今日もご紹介したいと思いますので、お付き合いくださ~い


『ランコントル』より
ひよこ豆フランス
まん丸な小ぶりのパン


脇からチラッとひよこ豆がお目見え

カットしてみると、わ~い

ひよこ豆が沢山入ってます
クラストも分厚くて美味しそう


トーストしたら、クラストに気泡も発生です

一口食べてみると、クラストはパリバリとして周りに飛び散ります

ヒキがあって、むっちりした感じがソフトフランスのよう

ひきちぎるような噛みごたえが嬉しくなっちゃいますね

ひよこ豆もホックホクで甘みがあって、メチャ美味しい


どこを食べてもひよこ豆がたっぷり出てくるんですよ

クラムももっちり感があって、とっても美味しかったです


『ぱん屋 たね』より
塩じゃが
楕円形の細長~いパイです
ってか、塩じゃがってネーミングなのにパイって~
端っことかメチャメチャ香ばしくて美味しそう


所々キラキラ光ってるの見えますか
これ塩なんですョ
パリパリ、サクサク、バリバリ~と色んな食感が響いて食べてて楽しくなっちゃう


トーストしてる最中から、食べてる間中ずっとバターの良い香りが漂います


パイなのに、全然甘くないんです
パイ=甘いというイメージだったのでビックリです

甘くないどころか、塩気がきいてて、じゃがいもの姿は見えないながらも風味はバッチリ


ポテチの塩バター味のような感じ
(下手な例えでごめんなさい
)
バターの風味も味もしっかり感じられるから、まさにじゃがバターを食べてるようで、すごく美味しかったです

パイの概念を覆されました~って大げさ
(笑)『アリスファームキッチン』より
黒糖フランスパン あんこサンド
まんまるパンに切り込みが入ってて粒餡がサンドされてます

クープのあいたパンもなんとも美味しそう


失礼してパカッと
沢山の粒餡が入ってま~す

フランスパン生地も黒糖が使われてるから茶色いです

ソフトフランスっぽい感じで、皮はバリッとはしないんだけど、ヒキがすごくあってもっちりしたクラムです


噛むほどに黒糖の甘みが感じられて生地だけで食べてもかなり美味しい


クラムも噛むとくっついちゃうんだけど、弾力があってすぐに元に戻ってきます

そこにたっぷりの粒餡が入ってて、ほっこりほくほくで甘みもしっかりあります

甘すぎないから沢山入っててもクドくないんです

冷めてくるとさらにヒキともっちり感がアップしてきて、ひきちぎるようにしないと食べれません
噛みごたえありありで、嬉しい食感(笑)噛めば噛むほど黒糖の甘みが感じれて、餡子もほっこり


日本茶と一緒に食べたい癒やされる甘さのパンでした~



ごちそうさまでした

