新入生や新社会人の方々も沢山いらっしゃるのでしょうね
新しい環境に慣れない日々で大変でしょうけど、頑張りましょうね~



そうじゃない方も年度始めでお忙しい日々を過ごされてる方もいらっしゃると思いますー
体調には気を付けて乗り越えましょう
という私も新しい職場での仕事が始まりました
昨日からバタバタ残業が~
しかも通勤一時間以上の運転

なかなかブログも更新できなくて、コメント返すのが遅くなったりしちゃうと思いますが、忘れないでくださいねー


まだ始めたばかりだし、更新しないと忘れられてしまいそうで不安で


落ち着いたら、手作りも始めたいと思ってるので、手作りレポもできればいいなぁ













先日もご紹介したマフィン専門店『daily's muffin』のマフィン

今日は同じ日に購入した、日替わりの二種類をご紹介したいと思います


まずは、こちら



生オレンジとマスカルポーネチーズ
フレッシュオレンジとチーズがトッピングされてます



他の物と違わず、こちらも爆発キノコちゃんマフィンで~す

ホント、この姿かわいらしいし、食欲もアップしちゃいます


少しトーストしていただくことにしました
焦げ目もまた美味しそうなお姿(笑)ホロホロしてて、カットしづらくって汚い断面でごめんなさい~


オレンジにマスカルポーネチーズが入ってました

しっとりしてそうな生地ですね
では、いただきま~す

予想通り、しっとりホロホロしていて甘みのある生地です
トップのキノコ部分はカリカリしていて、食感の違いがいいです
マスカルポーネチーズが甘いんですが、フレッシュオレンジがジューシーで甘酸っぱいのでバッチリ合っています


冷凍してたのに、オレンジがみずみずしくてジューシーなのはうれしいなぁ

なんだか食べてると、マスカルポーネチーズが生クリーム、生地がスポンジケーキのように感じられてきて、ショートケーキ
を食べてる気持ちになってきました

甘すぎず、オレンジの酸味も手伝ってか、ペロッと完食しちゃいました


ごちそうさまでした


続いては、
チョコガナッシュとオレンジレアチーズケーキ
チョコガナッシュとクランブルかな
がトップに乗ってます
キノコマフィン過ぎて、頭のところが崩れちゃった~


トーストしていると、チョコガナッシュがジュワジュワ言って、チョコの香りもいい匂い~

カットしてみると~、



中にもチョコがたっぷりでとろけちゃってます


カットしずらくて、かなり汚い断面ですが


このたっぷりチョコがトロけて、テカテカ光ってるのがたまりません


では、いただきます

すっごくしっとりホロホロした生地です
トップはトーストしたので、カリカリしていい食感
この食感の違いがアクセントになっていいですね

そして、このたっぷり入ったチョコが甘くて美味しい~


オレンジピールも入ってるから、爽やかさとほろ苦さがプラスされてたっぷりチョコもくどくありません

チョコとオレンジの組み合わせって美味しいんですよねー

チーズケーキフィリングもたっぷり入ってて、甘くて美味しい


チーズケーキもチョコも甘いのに、オレンジピールが入ることによってくどさを感じずに、一個ペロっと完食できちゃいました


ごちそうさまでした

