ドライカレー3

そして2時間半

やっと下の線が見えるまでにー

★材料（対談番組で使われていた店のレシピ話を脳内補完）

バター

人参3本（先に炒める）

合挽き肉350g（炒めつつ追加で豚多め）

玉葱3個

ピーマン4個

リンゴ蜂蜜煮（ホットケーキに作った余り）

しょうが

ニンニク粉末

ハーブ粉末（ローリエが売り切れてて代用）

カレー粉末180g

水（具がひたる位）

塩

こしょう

※使った順（全てmy冷蔵庫の都合と目分量で）

興味本位で

ウスターソースと

醤油を

ちょびっと入れてみちゃったら、

辛さがぐぐぐとまろやかになって

日本人好みのキャッチーな味に･･･変貌。

どちらかというと、普段はそういう味派なんだけど

コレに関してはやや後悔；

手が離せなくなってきたから

つきっきりで混ぜて

冷蔵冷凍保存したら

お風呂入って寝ると思う。

もう味見でお腹一杯になっちゃったよ。