先日、えのきを買ったらパッケージに
『えのき氷』の作り方が載っていた。
そういえば、少し前に流行りましたよね。
今は『干しえのき』が流行ってますね。
そんな懐かしのえのき氷の作り方を見てみると…
60分も煮るらしい！
作る気もないくせに、面倒くさいと思ってしまった。
しかし良く見ると、
（圧力鍋で10分）
と書いてある！
圧力鍋すげぇー！
圧力鍋って煮込む時間が６分の１の時間短縮になるのか！
料理なんてしないのに、翌日買いに行った。
そして値段を見て驚愕！
２万とか３万の鍋が店頭に並んでいた！
こんなに高いのかぁ…
安売りの店で小さい圧力鍋を探してみると…
3970円で売っていた！
即、購入！
それが、この圧力鍋。
でも圧力鍋って、鍋なのに取り扱い説明書にいろいろ書いてある…
便利な物だけど、使い方を誤ると、とっても危険な鍋なんだよな。
でも、これさえあればいろんな料理が早く作れるぞ～！
と思っていたが、こんな注意書きが入っていた。
『特に注意する料理』
味噌汁、おでん、カレー、シチュー、パスタ、麺類が書かれていた。
味噌やルウを入れてからは圧力をかけてはダメらしい。
パスタなんかも茹でると泡が出るからダメ。
おでんは練り物がダメ。
という事で、圧力鍋を買っても何を作ってよいか分からないので、
えのき氷を作りました！
とりあえず、まだ凍らせている段階。
でも、えのき氷って何なの？
１日３粒食べると良いって事しか分かりません。
ダイエットに効果があるらしいので、しばらくは食べ続けてみたいと思います！
では、またね～。