中華あんかけ＆サーモンマリネ

今日は残り野菜を使った料理で

冷蔵庫をきれいにしました

本日のお品書き

◎残り野菜と残りエビ・ヤリイカのげそで中華あんかけ

◎サーモンマリネ　新玉ねぎとピーマンを添えて

マリネにはこれが欠かせません！

我が家の定番

玉姫酢(タマヒメ酢)は京都の小さな、

小さなお酢屋さんが造るお酢です

とてもまろやかでツンとこない、味わい深いお酢です

自然な甘みがありますので、

最高に酢の物やマリネが抜群に美味しく仕上がります