スコーンは大好きなので
色々と食べ比べておりますが、
実家にいる時に改めて再認識
母のスコーンが一番美味しい
スコーンのサクッと感を残しつつ
中はふんわり。
ほんのり甘くて
冷めても美味しいのですが、
やっぱりほのかに温かい状態で
たっぷりクリームと
ジャムをつけていただくと最高
クロテッドクリームはただでさえ
カロリー高いですが、、、
この時ばかりはパッケージ横のカロリー表示を
見て見ぬ振り
レシピをもらい作ったことは何回かあります。
でも私では似たような味にはなりますが
なぜかサクっとふわっと感が出せないんです。
今度は作っている様子を
横からジーっと観察したいと思います
美(食)は1日にして成らず
では、今日も素敵な一日となりますように
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ポーセラーツ 日本ヴォーグ社認定講師
BLAjapan レザー協会 認定校
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