ニュージーランドと言えば
マヌカハニーが有名なハチミツですが
同じ養蜂家さんから
レワレワハニー（RewaRewa）
という新しいハチミツが届きました
1ｋｇ 8400円 250ｇ 3000円
ニュージーランドでは
とってもポピュラーなハチミツなのだそうです
あなたも周りも幸せに☆
まじょりーな倉橋睦美です。
さてさて。
うんちくの前に
まずは試食タイム♪
キャラメルみたいな甘さと聞いていますが
どんなお味かしらん
テクスチャーは
粘度があって
まさにキャラメル～って感じですが
お口に入れるとふわーっと
酸味も感じてフルーティ
甘いけれどさっぱりしていて美味しー
これもおやつ感覚で
パクパク食べちゃいそうですわぁ
同じくニュージーランドの
ネイティブブッシュハニーにも似た風味ですが
コチラの方がパワフルさを感じます。
レワレワって
あまり聞きなれない名前ですが
ニュージーランド原産のスイカズラの木で、
赤く変わった形の印象的な花が有名な
背の高い植物なのだそうな。
背が高いってことは
太陽が大好きってこと。
原住民マオリ族からは
「太陽の木」と呼ばれているそうですよ。
マヌカほどのサポート力ではないものの
日々の健康のサポーターとして
私たちを元気づけてくれそうです。
かなりのレベルの過酸化物抗菌活性を
持っていることがわかっていて、
活性酸素によって引き起こされる炎症を
抑制することが研究で知られています。
レワレワハニーの良いところは
マヌカのように
闘い系ではなくて
こちら側の防御能力を高めるような
エネルギーを持つハチミツっていうこと
つまり
私たち側のエネルギー総量を
アップするサポートをしてくれるってことですね
なので、
緊急事態発生
のような時には
マヌカのようなパワフルなハチミツが良いけれど
日頃のエネルギー総量アップには
レワレワハニーのようなタイプがおススメ
エレメントのエネルギーとしては
“土”の作用を持つ。
ということは
そういう意味でもあります。
元気がないときのサポーターとして
慢性疲労症候群、
副腎疲労でお悩みの方におススメですよ
朝のコーヒーのお供に。
お茶を飲むときのお茶受けに。
午後の一休みのときのひとすくい。
食後のひとさじ。
に召し上がってみてくださいね
京都・烏丸御池
Maison de Briller.(ﾒｿﾞﾝ･ﾄﾞ･ﾌﾞﾘｴ）
まじょりーな倉橋睦美
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