今日は12月レッスンの初日でした
本日のメニューはショコラババロア・フランボワーズ
ご予約頂いたＭ様と初対面
とても可愛らしい方でお話もとても楽しく、和やかにレッスンはスタート
数日前から風邪をひいていた私の声は今日もまだカラカラな状態
Ｍ様、お聞き苦しかったと思います。申し訳ございませんでした
私のデモンストレーションの後、いよいよＭ様の作業開始です
お子様がベリー系がとてもお好きとのことだったので、このケーキはもってこいでしたね
一見難しそうなのですが作ってみると意外と簡単で、Ｍ様も驚かれていました
冷蔵庫でババロアを冷やし固めている間、私がデモで作ったケーキを試食しながらおしゃべりタイム
私ったら食べた後に写真を撮っていないことに気がつきました本当は作業している様子も写真に撮ろうと思っていたのですが、集中してしまってダメですね～
じゃ～ん
Ｍ様作のショコラババロア・フランボワーズですとても美味しそうに出来上がりましたよ～
M様、ぜひご自宅でも作ってみてくださいね～本日は楽しい時間をありがとうございました