グルテンフリースイーツ 


PRICE LIST 

 

 

 

  ■奇跡のベイクドチーズケーキ

 

10000個突破!

チーズケーキ好きから愛され続ける、

人生をかけた最上級のスイーツ。

 

 
・5号(15㎝)¥4300  
 
・6号(18㎝)¥5300  
 
・7号(20㎝)¥6500  
 
デコレーションは、プラス果物代(時価)で戴いております 
 
何にするか迷った人は、とりあえずコレ!!
 
↑デコレーションあり(用途に合わせたオンリーワンのデコレーションでつくります!)
 
 
↑デコレーションなし
 
 
 
 
 
 

  ■米粉のデコレーションケーキ

 
 
・5号(15cm)¥4300〜
 
・6号(18cm)¥5300〜
 
デコレーションはプラス果物代(時価)で戴いております
 
 
 

 
 

 
 
 
 
 

  ■濃厚とろける ショコラテリーヌ

 

 

・3500円

(6×5×16センチ)

 

 

 

 

 

 

 

■腸活・冷え性改善/米粉のりんごケーキ 

 
・5号(15㎝)¥3300
 

 
 朝食のパンの代わりに、お弁当の代わりにランチにもっていく!という方が多く、デニッシュのように食べられます(⁠^⁠^⁠)
 
 

■美しくなる!免疫力🆙/かぼちゃのケーキ 

 
・5号(15㎝)¥3300
 
 

 
 ビタミン豊富なカボチャは免疫力をアップさせ、アンチエイジングなど、女性の喜ぶ効果ばかり!
食べるとむしろ美しくなるケーキ!!
 



■整腸/やさしい米粉 クッキー 

 
 
・20枚〜40枚(大きさにより異なります)¥2000
 
・お名前クッキー(ひらがな・アルファベット) ¥2000〜
 
・メッセージクッキー(ひらがな・アルファベット) ¥2000〜
 
 
 
 

 

↑こちらの商品はイメージです
 

 
 


スイーツの予約のしかた



 ●3日前までに公式ラインに「予約」とご連絡下さい!

友だち追加


予約フォームを返信しますのでご記入お願いします!
 
水天宮前駅 (半蔵門線)3番出口でケーキをお渡し。
 
 ●お土産や、プチギフトに。自分や家族へのデザートに。
 
●アレルギーの対応、メニューにないケーキ、お気軽にご相談ください!
 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

♥YouTubeでデコレーションやレシピを公開!遊びに来きて下さいね! 

 

 

 

 

 

 

♥動画でプライベートレッスン!オリジナルレシピを販売!

 

卵・ナッツを使わない アレルギーでも安心して食べられる レアチーズケーキ






高校の友人が、ご主人の誕生日祝いのために予約してくれたケーキです!

サムネイル




お子さんに卵とナッツのアレルギーがあるため、今までは、家族みんなで食べられるケーキを探すのにとっても苦労していたそう。。。


卵アレルギー・ナッツアレルギーの方は結構多いです。

相談をうけ、安心して食べられるレシピを研究してつくってます!



 卵とアーモンドパウダーは焼き菓子にほぼ使われる材料



卵もナッツ(アーモンドパウダー)も、焼き菓子には欠かせない材料です。


有名どころのスイーツにはどちらも使われてることがほとんどです。


ふつうのケーキ屋さんで、卵を使わないケーキはあまり売ってません。


お誕生日を祝うホールのケーキだと尚更ですね。


もちろん、卵もアーモンドパウダーも使わずにケーキを作ることはできるけれど、あまり流通してないのが現状です。



アレルギーがあってもみんなでたべられた!喜びの声





クリームチーズとヨーグルトが主原料のシンプルなレアチーズケーキに、熟れたあまいマンゴーを盛り付けて。。。



このレアチーズケーキで、みんなで同じものを食べて誕生日のお祝いができて、本当にうれしかった!

サムネイル






サムネイル

喜んでもらえてうれしいです!


こんなメッセージも送ってくれました!









サムネイル

私も小麦アレルギー・アニサキスアレルギーです。


食べ物を探す苦労や、誰かと同じものを食べられない寂しさをはじめて知りました。。。





自分だけじゃなくて、家族もさみしい気持ちになるんですね。。。



そういう思いをされてる方に、私のスイーツで「安心してみんなで同じものを食べられる喜び」をお届けしたいです!



(製菓用道具はよく洗浄し、アレルギー用スイーツと、そうでないもの、同じ器具を使用しています。調理器具を分けるほどのアレルギーをお持ちの方には対応できない場合がございます。)



原材料紹介






●レアチーズケーキ

クリームチーズ
てんさい糖
プレーンヨーグルト
植物性脂肪生クリーム
ゼラチン
マンゴー



贈り物、手土産としても選ばれます!








サムネイル

贈り物として喜ばれるよう、リボンとお花を添えてのお渡しです!





  ケーキの予約のしかた


●ご予約は3日前までに公式ラインに「予約」と送って下さい!

●予約フォームを返信するのでご記入お願いします!

●水天宮前駅 3番出口でケーキをお渡しします!

友だち追加


●ケーキのサイズや価格などカテゴリ/プライスリストに詳細をのせています! 


●日本橋蛎殻町の太らないケーキ・グルテンフリースイーツ専門店 maison de K-na






小麦アレルギーの方も安心!グルテンフリーチーズケーキ







人気ナンバー1のベイクドチーズケーキ。


ファンが多くなり喜んでもらえてとってもうれしいです!

サムネイル



居酒屋さんでのお誕生日祝いのためにオーダーいただきました。


いつもありがとうございます!


女性のバースデーだということで、ラズベリーをたっぷりのせて、お酒の後も爽やかに召し上がれるよう仕上げました!



こだわりの甘味 てんさい糖



生クリームは低カロリーの植物性をセレクトし、
栄養豊富なてんさい糖を使ってます!





てんさい糖って、今流行りの腸活を後押ししてくれる優秀な甘味なんですよ!

サムネイル




スイーツにはほとんどの場合、精製されたグラニュー糖がつかわれます。



栄養が根こそぎ取られ、カロリーだけが残ります。



てんさい糖は、サトウダイコンから抽出され、栄養豊富な甘味です。




スイーツには甘味が欠かせませんが、グラニュー糖かてんさい糖どちらを選びますか?



濃厚ベイクドチーズケーキ









ベイクドチーズケーキは、チーズ好きの方から濃厚でとろける食感が好評です!



粉ものをいっさい使わず、クリームチーズを贅沢に使い、濃厚でとろける食感に仕上げています。



少しでもカロリーが抑えられるよう、使う材料を見直し、みんなが安心して選べるスイーツを目指して。。。


これからもがんばります(⁠^⁠^⁠)


  ★ケーキの予約の仕方


●中央区日本橋で心と身体にやさしいグルテンフリースイーツを作ってます。(3日前までにlineでご予約お願いします。近所まで取りにいらっしゃれる方。)

●カテゴリからプライスリストへ行くと、ケーキのサイズや価格など詳細をのせています!






ヘルシー米粉の お名前クッキー






米粉とてんさい糖を使ったストロベリークッキー!



バターではなく、ココナッツオイルを使うことで大幅にカロリーをカットしました!!

サムネイル




ココナッツオイルのすごい効果



善玉菌を増やし腸内環境を整える

カンジダ菌をやっつけて、腸の炎症を抑え腸漏れ(リーキーガット)を予防



いい効果が盛り沢山で、美容を気にする方にも、健康を気にかけてる方にもおすすめです!


乳幼児〜年配の方 身体に負担なくたべられます!






完全グルテンフリーです!
 

卵が食べられる赤ちゃんなら、おやつとしても安心してめしあがれます。


小麦製品を取り続けることで、グルテンが脳にも炎症をもたらし、認知症のリスクを高めるといわれています。




グルテンフリー生活をはじめた年配の方へのスイーツの贈り物としても喜ばれています。

サムネイル





贈る人のお名前をスイーツに



このクッキーはいつもケーキを注文してくれる 呑み場3858 さんのママのお誕生日にプレゼントしました!






ケーキのトップにも飾り、お客様にも配れるよう個包装して贈りました。







♡型には店名の3858を型押しして焼いています!





テキストを入力お名前クッキーはひらがな、アルファベットでお作りできます。


(ケーキの上にのせる場合は別料金がかかります。)


サムネイル




プレーンタイプも好評です!




  ケーキの予約のしたかた



●中央区日本橋で心と身体にやさしいグルテンフリースイーツを作ってます。(3日前までにlineかDMでご予約お願いします。近所まで取りにいらっしゃれる方。)

●ブログのカテゴリ、プライスリストへ行くと、ケーキのサイズや価格など詳細をのせています。





スイーツも身体にやさしいナチュラル思考へ




とろける口どけが人気のショコラテリーヌ








今回のお客様は丸い形でのデコレーションをご希望でした!

サムネイル




誕生日と記念日、いろいろなお祝いをみんなでいっぺんにやるとのことで


チョコレート好きが集まるから、とケーキを予約してくれました!


いつもありがとうございます☘



低脂肪、低カロリーの原材料をつかい太りづらいケーキに



低脂肪のチョコレート
てんさい糖
植物性生クリーム

で低カロリーに仕上げます。




でも、チョコレート好きにも満足してもらえる濃厚さはしっかり感じられます(⁠^⁠^⁠)

サムネイル




冷やして生チョコのように食べても。

ほんの少しあたためて、フォンダンショコラのように食べても◎

お好きな食べ方で楽しめます。



お客様の声



このケーキでお祝いをしたお客様から喜びのメッセージをいただけました!




サムネイル

とろけるやさしい甘さがくせになる!!





食べたあとも胃もたれしない!

サムネイル





サムネイル

ワインにあう!!






グルテンフリーだから安心して食べられた!!

サムネイル





パーティーもとても盛り上がったと聞きうれしかったです!



通販もはじめました!









こちらはクール宅急便での郵送が可能です!







お写真の、白い箱にすずらんのリボンでお届けします!







様々な記念日にお使いください。




リクエストの声があり、ネットでのスイーツ通販をはじめます!





これからも、皆さんに求められるようなスイーツを作っていきますのでよろしくお願いします!

サムネイル





  ★ケーキの予約のしかた



●ブログのカテゴリーからプライスリストへ行くと、ケーキのサイズや価格など詳細をのせています!



●中央区日本橋で心と身体にやさしいグルテンフリースイーツを作ってます。

(3日前までにlineかDMでご予約お願いします。近所まで取りにいらっしゃれる方。)





白砂糖不使用。身体にやさしい てんさい糖でベイクドチーズケーキ






小麦を使わずにクリームチーズをたっぷり使ったベイクドチーズケーキです!




濃厚なくちどけが人気で、私のケーキのなかでもいちばん好評です!!

サムネイル






今回はリース上に焼き上げ、2色のぶどうとキウイをたっぷりデコレーションしました。



お友達のお祝いパーティーが盛り上がったと聞き、とても嬉しいです(*˘︶˘*).




「スイーツたべて太りたくない!」そんな悩みを解決!!




スイーツは原材料を変えることで、低カロリー、低糖質に。



太りづらいスイーツにすることが可能です!





サムネイル

甘いものだいすき!太りたくないけどスイーツ食べたい!








運動やダイエットではなく、選ぶケーキをかえることで叶います!!

サムネイル





スイーツって、楽しく美味しく食べられたほうが幸せてすよね!!



心にも身体にも良い、太らないケーキをおつくりします!!





  ★ケーキの予約のしかた



●中央区日本橋で心と身体にやさしいグルテンフリースイーツを作ってます。(3日前までにlineかDMでご予約お願いします。近所まで取りにいらっしゃれる方。)

●プロフィールからブログへ行くと、ケーキのサイズや価格など詳細をのせています!

ヘルシーで健康的!グルテンフリー マドレーヌ








サムネイル

米粉


てんさい糖


ハチミツ


バター



国産の安心素材にこだわり、


低カロリーに仕上がるようレシピを組みました!






世間のマドレーヌやフィナンシェのほとんどには「アーモンドパウダー」が配合されています。



味わい深くなるのですが、ナッツアレルギーの方は食べられません。。。



ナッツアレルギー・小麦アレルギーの方も安心してたべられる!!





ナッツアレルギー、小麦アレルギーのある方でも安心して食べられるよう、このマドレーヌを作りました。






ハチミツをほんの少しいれることで、しっとり感が出て良い香り。




お土産用にラッピングして配りました。




食べやすくてやさしい味がした!

サムネイル





甘さがちょうどよくて紅茶にあう

サムネイル





軽いから2つも食べちゃったけど、胃もたれしない!

サムネイル





と喜んでもらえました!



いつもありがとうございます☘




  ★スイーツの予約のしかた



●中央区日本橋で心と身体にやさしいグルテンフリースイーツを作ってます。

●3日前までにlineかDMでご予約お願いします。近所まで取りにいらっしゃれる方。

●カテゴリからプライスリストへ行くと、ケーキのサイズや価格など詳細をのせています!





 

ハチワレのお誕生日ケーキ

 

 

 

 

 

 

 

 

米粉とてんさい糖

植物性クリームの

ギルティフリーなケーキ!

 

 

 

 

 

Happy Birthday ハチワレ❤

 

 

 

5/1はぼくの誕生日!

サムネイル

 

 
こども達といっしょにケーキを囲んでお祝いしました(⁠^⁠^⁠)
 
 

 

サムネイル

前回のハチワレケーキ同様、星口金を使って生クリームを絞り出します!

 

 

 
 

 

 

青い部分は食品から抽出される色素で色をつけているので安心だよ!

サムネイル

 

 

 

 

 

ひまわりオイルのすごい効能

 

 

 

 
米粉で焼き上げたスポンジケーキは、今回「ひまわりオイル」を使いました。
 
 

 

サムネイル

ひまわり油に含まれるオレイン酸

 

善玉(HDL)コレステロールを減らさずに

 

悪玉(LDL)コレステロールを減らす効果があります!

 

 

 
 
 
 

 コレステロール値が低下すると

 
 
●動脈硬化
●血圧上昇の予防
●血流の改善
●生活習慣病の予防
●美肌効果
 
 
 
 
これらの効果が期待できるうえに、無味無臭でお菓子作りに適しています!
 
 
 
 
純度の高いものは高価だけど、いい事づくし!
 

 

 

 

サムネイル

maison de K-naのケーキには、こひまわりオイルを使おうと思いました(⁠^⁠^⁠)

 

 

 

 
 
 
こどもたちも可愛いくて大好きなハチワレがケーキになって大喜び!
 
 
バースデーソングもちゃんと歌って、ろうそくの火を吹き消します!
 
 
そのあとは、「なまがわき〜♪」「ウ・ワワ・ウワ」を大合唱!
 
 
 
ハチワレへのプレゼントは「あおいリボン」
 
 
ちいかわファンの方なら、きっとわかりますよね♡
 
 
作り方は次回、動画つきでご紹介しますね!!お楽しみに!
 
 
 
 

  ★ケーキの予約のしかた

 
●中央区日本橋で心と身体にやさしいグルテンフリースイーツを作ってます。
 
●3日前までにlineかDMでご予約お願いします。
 
●中央区日本橋蛎殻町まで取りにいらっしゃれる方。
 
●カテゴリのプライスリストへ行くと、ケーキのサイズや価格など詳細をのせています!
 
 
 
 

 
 
いつも、いいね、ありがとうございます!
最後までよんでくださりありがとうございます!
 
 

 

ヘルシーなラムレーズン入り・ベイクドチーズでお祝い

 

 

 

 

 

 

 

 

みやこさん、お誕生日おめでとうございます!

 

蛎殻町でナンバーワン・チャーミングママのいる【呑み場3858】さん

 

呑み場3858 詳細こちら

 

 


 

 

 
ママのお誕生日で、お店は華やかに飾り付けられ、お客様といっしょにお祝いで盛り上がってます!
 
 

ラムレーズンで大人のチーズケーキ グルテンフリースイーツ専門店

 
今回のケーキは特性ラムレーズン入りで、大人の味に仕上げたベイクドチーズケーキ。
 
イチゴ味の米粉クッキーを焼いてトップにうさぎと飾りました!
 
 
 

 
 
いつも笑顔がすてきなママさんだから、きらきら輝くフルーツの宝石箱をイメージしてデコレーションしました✨
 
 
 
開けた瞬間の歓声、とってもうれしかったです(⁠^⁠^⁠)
 
 
 
パティシエやっててよかったとおもう瞬間です!
 
 
 
みなさんも日本橋蛎殻町へいらしたときは、ぜひこちらの居酒屋さんにも寄ってみてくださいね!
 
 
 
 
 

  グルテンフリースイーツ専門店 maison de K-na ケーキのご予約

 
 
●3日前までにlineかDMでご予約お願いします。日本橋蛎殻町まで取りにいらっしゃれる方。
 
 
 
●プロフィールからブログ「Prise list」へ行くと、ケーキのサイズや価格など詳細をのせています!