ミルフィーユに自家製フルーツ添

こんばんは。


昨日のディナーでお出ししたミルフィーユ。

自家製のバラちゃまボイセンベリーとブルーベリー、ワイルドストロベリー🍓

最後にのせたミントも自家製です👍自己満足😂

梅のタルト　梅のシャーベット添。

酸っぱくて美味しい😋

ミルフィーユ召し上がって下さるお客様の中には薔薇食べれないと思ったか苦手だったかかなり残した方もいらして😢でもシェフが盛りすぎ疑惑もありますね。

いずれにせよ、今週もお越し頂いた多くのお客様に感謝です🙏