こんばんは。
今日は友人達と
叔父のお茶畑、播磨園まで遠足に行ってきました。
叔父のこだわりから、50年ほど前から無農薬栽培をし、いち早くJAS有機栽培の認定を取得しているお茶園です。
こんなにオーガニックな時代が来るとは思っておらず、
単純に農薬が体に悪いから、始めた無農薬栽培。
今となっては、世界の有機栽培の規格調査を依頼される程です。
ディーン&デルーカやタニタ食堂、各製薬会社などのたくさんの会社や、海外の方々にも使って頂いているそうな。
心を込めて、丁寧に優しく作られていることを、今日は実感しました。
叔父が貸してくれた麦わら帽子を被り
みんなで茶摘みを楽しみました。
わたしも頑張って摘みましたよ〜
ほんとは、今は機械で摘んでいますが、
無理言って手摘みさせてもらいました。
たくさん採れたので、
一緒に行っていた中国茶のさえこ先生が
帰ってから烏龍茶にしてくださる予定です。
こんなに身近にあったのに、
知らないことばかりで
改めて、自分の生活や周りの大切なものを見直すきっかけになりました。
こだわりや愛情が詰まったものは、どんなものでも素晴らしいですね〜
photo by さえこ先生。
楽しい楽しい１日でした。