今日は、久しぶりに生春巻きを作ったよ。
台湾春雨・レタス・海老・鶏ささみ
そして、そして！
大好きな香草をたっぷり使いました
家の近くのアジアンご飯屋さんでもよっぽど本格的なお店じゃないと
なかなか香草は使ってくれてないんだよね
大葉が代わりに使われてることが多い・・・
・・・ま、maipiの周りにも苦手な人ばっかりだし、仕方ないか・・・
おばあも苦手らしく、｢この変わった香りは何?」だって(笑)
次回は、おばあのだけ香草抜きで作ります
そしてこれが本日のディナー
夏の定番、揚げナス＆いんげん・かぼちゃの煮物
・生春巻き ｗ/スウィートチリソース
そしてビール!!
とっても美味しくいただきました
おまけ
食事の話題の後になんですが・・・
会社のトイレに飾ってあったお花
ちょっと前まではバラが飾ってあったんだけど、
ある日とってもきれいなあじさいに変わってたんだ
思わずトイレで一人、写真撮っちゃった・・・