今日は仕事関係のまたべつの忘年会


ちょっと気を使う系の会なので、ビールをチミチミしてました


そこで、あらわれた激ウマサラーダ


とれたて野菜だということもあるのですが、具材が彩りみどりで最高にうっまーー
だったので記事にします

激ウマ
サラダレシピ
(お店のメニューなので推測)
◯レタス(食べやすい大きさにする)
◯ベビーリーフ
◯ブロッコリー(茹でて小さめに切る)
◯ブロッコリーの茎(茹でて小さめに切る)
◯キャベツ(食べやすい大きさに切り茹でる)
◯水菜(食べやすい大きさに切る)
◯えりんぎ(薄切りにして、さっと茹でる)
◯ツナ
◯玉ねぎ(スライス)
◯パプリカ(スライス)
これらを大きなボールorお皿にまぜまぜしてください


ドレッシングはお好みですが、お店のは醤油系でした




なにがおいしいって、茹でたキャベツとシャキシャキ野菜たちの共演具合

レシピだけみると、普通に見えますが、これがあれです、絶妙ソーマッチ

サラダなのですが、メインに匹敵する華やかさでした~

おためしあれでございます





