とりあえずレシピだけ
今日は3人のお客様がきました。
リクエストのあった冷製パスタのレシピだけ先に公開。
材料
アスパラ
プチトマト
モッツァレラチーズ
ハム（生ハム）
バジルソース
パスタ(1,4mm)
レシピ
アスパラを2分位ゆで、冷蔵庫で冷やす。
プチトマトは半分に切り、モッツァレラチーズは手でちぎる。
アスパラ、プチトマト、モッツァレラチーズ、
ハム、バジルソースをボールで混ぜて冷蔵庫へ。
※冷蔵庫へ入れるのはパスタが茹であがる20分前位がベスト
パスタをゆでて、これ↑と混ぜ合わせる。
※パスタは書いてある時間-1分くらいを目安に。
パスタが茹で上がったら流水で洗う
パスタの水をよく切り、ソースと混ぜ合わせる
出来上がり
ちなみにバジルソースは市販のものでいいようです。
リクエストのあった冷製パスタのレシピだけ先に公開。
材料アスパラ
プチトマト
モッツァレラチーズ
ハム（生ハム）
バジルソース
パスタ(1,4mm)
レシピアスパラを2分位ゆで、冷蔵庫で冷やす。
プチトマトは半分に切り、モッツァレラチーズは手でちぎる。
アスパラ、プチトマト、モッツァレラチーズ、
ハム、バジルソースをボールで混ぜて冷蔵庫へ。
※冷蔵庫へ入れるのはパスタが茹であがる20分前位がベスト
パスタをゆでて、これ↑と混ぜ合わせる。
※パスタは書いてある時間-1分くらいを目安に。
パスタが茹で上がったら流水で洗う
パスタの水をよく切り、ソースと混ぜ合わせる
出来上がり
ちなみにバジルソースは市販のものでいいようです。
巨人 vs ヤクルト
神宮へ野球観戦に行ってきました。
はじめての神宮。
巨人 vs ヤクルト戦。
外は蒸していてびっくりするくらい暑かったです。
大島ラーメンで買った餃子を食べて、
飲めないビールもせっかくだから買い、
売店でおじいちゃんに盛りつけてもらったカレーを食べ、
その上アイスクリームも食べました。
途中どこからか花火もあがってきれいでした。
ヨッシーはビールで酔っぱらって
巨人ファンのくせにスワローズグッズを買い込み
遊んでいました。
Lunch!Lunch!Lunch!
昨日はいつものメンバーで恵比寿まで繰り出してランチ。
なかむぅの旦那さまがシェフを勤めるフランス料理やさんです
Brasserie ON HOA
[前菜の前菜]
秋刀魚のマリネは初めて食べましたが、
さっぱりしていてとても美味しかったです。
サービスで出してもらいました。
ありがたや～。
[前菜]
生春巻きは味噌風味のソースで和風な感じ。
ボリュームもあってもちろん美味しい。
[主菜]
メインは鶏もも肉。
サフランライスが敷いてあってボリューム満点。
そういえばミニ大根みたいなお野菜があったけど
あれはなんていう野菜だろう？？
[スープ]
スープはビシソワーズ。
冷たいからペロッと平らげる。
[デザート]
デザートはわたし一人、白ごまのブランマンジェ。
量も多くてプルプル。
やっぱりゴマはおいしい。
メロンのシャーベットは、もろメロンの味。
贅沢なデザートでした。
お店の内装。
白を基調にしていてとってもかわいい。
いつかこんな家に住めたらいいなあ。
そしてこのランプが超かわいかったです。
ほしい。
高いんだろうなあ。。
なかむぅ旦那さま、とてもおいしいランチをありがとうございました。
絶対また来ます
なかむぅの旦那さまがシェフを勤めるフランス料理やさんです
Brasserie ON HOA
[前菜の前菜]
秋刀魚のマリネは初めて食べましたが、
さっぱりしていてとても美味しかったです。
サービスで出してもらいました。
ありがたや～。
[前菜]
生春巻きは味噌風味のソースで和風な感じ。
ボリュームもあってもちろん美味しい。
[主菜]
メインは鶏もも肉。
サフランライスが敷いてあってボリューム満点。
そういえばミニ大根みたいなお野菜があったけど
あれはなんていう野菜だろう？？
[スープ]
スープはビシソワーズ。
冷たいからペロッと平らげる。
[デザート]
デザートはわたし一人、白ごまのブランマンジェ。
量も多くてプルプル。
やっぱりゴマはおいしい。
メロンのシャーベットは、もろメロンの味。
贅沢なデザートでした。
お店の内装。
白を基調にしていてとってもかわいい。
いつかこんな家に住めたらいいなあ。
そしてこのランプが超かわいかったです。
ほしい。
高いんだろうなあ。。
なかむぅ旦那さま、とてもおいしいランチをありがとうございました。
絶対また来ます
フォトログ
今回の里帰りの写真をいくつか。
高校時代のスノーボード。まだとってあってビックリ。
みたらしだんごの二四三屋（ふじみや）。町一番の繁盛店。
町の中心を流れる宮川。川沿いでは朝市をやっています。
温泉にも行きました。
うちから1時間のところにある平湯温泉というところです。
平湯温泉から30分くらいにある上高地。
とても天気がよかったです。
人に慣れすぎているカモもいました。
わたしが通っていた高校です。斐太（ひだ）高校といいます。
かなり小さい川ですが、 ここで白線流しをしました。
下流では下級生が流した白線を拾うのが恒例です。
帰りは中央道で。
高山（岐阜）
↓
松本（長野）
↓
山梨
↓
神奈川
↓
東京
と通ってきました。
行きは静岡を横断して静岡の長さに嫌気がさしたので
それに比べると帰りは格段に楽でした。
高校時代のスノーボード。まだとってあってビックリ。
みたらしだんごの二四三屋（ふじみや）。町一番の繁盛店。
町の中心を流れる宮川。川沿いでは朝市をやっています。
温泉にも行きました。
うちから1時間のところにある平湯温泉というところです。
平湯温泉から30分くらいにある上高地。
とても天気がよかったです。
人に慣れすぎているカモもいました。
わたしが通っていた高校です。斐太（ひだ）高校といいます。
かなり小さい川ですが、 ここで白線流しをしました。
下流では下級生が流した白線を拾うのが恒例です。
帰りは中央道で。
高山（岐阜）
↓
松本（長野）
↓
山梨
↓
神奈川
↓
東京
と通ってきました。
行きは静岡を横断して静岡の長さに嫌気がさしたので
それに比べると帰りは格段に楽でした。