おもてなし料理教室

今日はおもてなし料理教室の日でした。クリスマスバージョンで教室の雰囲気がほんと素敵(๑′∀‵๑)♡

鶏肉一羽の骨を取るところからやりました！最初ちょっとビビってましたが、やってるうちに必死で骨折ったり筋切ったり格闘しました。鶏ガラで出汁も作れるし余すところなし！

オマール海老もあって豪華なレシピでした。ちゃんと家でもできるかなぁ〜。