今日の献立
アスパラの肉巻き
厚揚げこんがり焼き ネギと生姜醤油がけ
こんにゃくのガーリックサイコロステーキ
カプレーゼ
ほうれん草と油揚げのお味噌汁
カプレーゼがなければ色がオールブラウンになるとこだった。
献立の目標
一汁三菜
調理方法・味付けにバラエティを持たすこと
食材を使い切ること
本日の献立が決まるまで ～産みの苦しみ～
今日はスーパーをうろうろしながら献立を決めました。
厚揚げを焼くだけ
アスパラを豚肉で巻いて焼くだけ
こんにゃくサイコロ状に切って焼くだけ。
カプレーゼは材料切って、ハーブソルト、オリーブオイルかけるだけ。
今日はすぐできそうだな〜
と思ったのに、やっぱり時間かかっちゃった
なぜ〜。。