今夜の献立
🍴鶏の唐揚げ
🍴厚揚げとナスのピリ辛そぼろ
🍴大根とツナマヨしめじのサラダ
🍴オクラのすまし汁
🍴イワシの梅煮
久々に包丁で指を切った〜(ू ˃̣̣̣̣̣̣o˂̣̣̣̣̣̣ ू) 千切りキャベツが私の鬼門です。。
献立の目標
一汁三菜調理方法・味付けにバラエティを持たすこと食材を使い切ること
本日の献立が決まるまで 〜産みの苦しみ 献立を決めるのが一苦労〜
時々妙に揚げ物が食べたくなる。今夜は唐揚げ！ 母親が作る唐揚げ好きだったな〜。お母さんいつも二度揚げして、それでも生焼けになってないか、いつも聞かれてたなぁ。。懐かしい
冷蔵庫にある大根は、サラダで食べよう。ツナマヨを乗せて。余ってるしめじも合わせちゃえ〜。しめじはオリーブオイルとハーブソルトであえてから、ツナマヨに混ぜ合わせました。
豆腐食べたいがボリュームが物足りないので、今日は厚揚げにしよう。冷蔵庫にあるひき肉を使おう。ボリュームついでに茄子も投入。
汁物はあっさりでいこう。☞オクラのとろみすまし汁おなかいっぱい。ご馳走さまでした
