胃に優しい献立 | 東京と福岡の2拠点生活をめざす

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都内、夫と犬2匹で暮らす40代派遣社員の日記

今日残業をしていたら、先に帰った彼から「胃が痛い」というメールが入ったので、晩御飯は胃に優しい献立にしました。




弱った人には優しくしないとね。(普段は口ウルサイんですが・・)



胃に優しいといえば・・・キャベツ!! で、キャベツのスープにしたんだけど・・




後から調べてみたら、傷ついた胃腸の粘膜を修復するというビタミンUや、LPAという栄養素は『熱に弱い』ということが分かりましたがあせるそれでも、悪いってことはないよね汗☆






【献立】





矢印鶏とキャベツの和風しょうがスープ


矢印豆腐のおろし煮


矢印たらの酒蒸し ねぎソース

CAN'T STOP 一喜一憂 with gohan♥





色が白と緑と茶色の三色・・・胃に優しい色なのかな汗☆




矢印鶏とキャベツの和風しょうがスープ
 
(AJINOMOTOホームページ)





材料:キャベツ、鶏もも肉、しょうが、玉ねぎ


味付け:ほんだし、醤油、塩



しょうがとキャベツの相性ばっちりですcandy☆



矢印豆腐のおろし煮
 
(AJINOMOTOホームページ)




材料:豆腐、大根おろし


味付け:しょうゆ、みりん、ほんだし




大根おろし大好き~。消化にも○


すりおろすのが結構大変だけど。辛くならないように、なるべくゆっくりすります・・一息汗




矢印たらの酒蒸し ねぎソース
 (みんなのきょうの料理) 



材料:たら、ねぎ、昆布、酒、塩




ソース:玉ねぎ(すりおろし)、ごま油、酢、醤油



お魚はレンジで3分! 超簡単なのに、ふっくら蒸されて、すっごく美味しかったですぎゅっ



彼が胃が痛いのは、先週精神的に荒れていた私のケアをしていたからかも??と思い、せめてもの償いをしたのでしたaya