トマトとチキンのハーブ煮込み | 東京と福岡の2拠点生活をめざす

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都内、夫と犬2匹で暮らす40代派遣社員の日記

今週末は3連休くるま。Rぱふん どこへ行こうかな~にへ



普通秋って連休が多いのに、今年は9月の秋分の日も11月の文化の日も土曜日で、普通に土日になっちゃってツンサゲ!  でもまぁ、連休が取りにくい業界を思えば、カレンダー通り休める今の職場はありがたいか叫び・・・ と言いながら毎週3連休でもありだと思う~!



日本人はよく働くらしいですが、世界を見ると祝日数は割りと多い方みたいです。(比較は今勤めている会社の海外子会社がある国ですがあせる) そうはいっても、夏普通の会社でも3週間とか休み取っちゃう国がうらやまし~・・*カオ


つまりは・・・休み万歳ってことです苦笑


星今日の献立星

トマトとチキンのハーブ煮込み

ゴルゴンゾーラペンネ


矢印トマトとチキンのハーブ煮込み


CAN'T STOP 一喜一憂 with gohan♥

材料:鶏むね肉、トマト缶(カット)、にんにくみじん切り、玉ねぎあらみじん切り


作り方:オリーブオイルでみじん切り、玉ねぎを炒める。→鶏肉を焼く(焦げ目つくくらい)→トマト缶を投入→味付けして煮込む


味付け:コンソメ、ケチャップ、砂糖、タイム少々、オレガノ少々、バジル




矢印ゴルゴンゾーラペンネ



CAN'T STOP 一喜一憂 with gohan♥

参考レシピ:http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/9479165.html


材料:(一人分)


パスタ 80~100g

ゴルゴンゾーラチーズ:20g

生クリーム:100g

バター:5g


パスタを茹でる。

茹で上がる直前に、チーズと生クリームを温め、パスタ投入し、粉チーズやコショウで味付け。