かぼちゃ過剰在庫につき | 「魔狗」の上州農事ぶろぐ

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皆さん、こんにちは(!)
「魔狗」が地元上州(群馬県)で田吾作「むらびと」。をしている徒然を掲載します。宜しくお願い致します。

野菜(かぼちゃ)が過剰在庫に成ってきたため、自給に回そうと思います。 地主さんにも進呈して、鍋でかぼちゃとさつま芋、じゃがいもを「蒸かして」 ケチャップ/マヨネーズ/オリーブ油ハーブソルトで食すつもりです 蒸かすかぼちゃは沢山あります。鹿ケ谷・沖縄島・九重栗・雑種・日向14号・バターナッツ。 (南瓜じゃないけど冬瓜も)市場や産直市場ではメジャーな西洋南瓜ですが、 私のラインナップは少数派の日本南瓜系列です. みな、甘くてさっぱりした大根のようなおあじです。これはししがたに ざっしゅ おきなわでんとうやさい・しまかぼちゃ(ごまあぶらとのあいしょうよし) とうがん くじゅうぐり(せいようかぼちゃ) ひょうたんがたのが、バターナッツ バターナッツのスープ ていばんのにつけ ひのでなんきん(もどき) ひゅうが14ごう 皆様がスーパーなどで入手できる西洋南瓜はポクポクして甘いものが多いですよね。 @@@狗@@@