北京紅芯大根 | 「魔狗」の上州農事ぶろぐ

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皆さん、こんにちは(!)
「魔狗」が地元上州(群馬県)で田吾作「むらびと」。をしている徒然を掲載します。宜しくお願い致します。

じゃがいもは連作障害が出るので、最低でも3年間はナス科を作らないようにしたい。

 

裏作は、8月下旬に中国野菜の北京紅芯大根(心里美大根)。葉っぱを切り落として、中国農民が水筒代わりに持ち歩いている甘みの強い保存用大根。半年は持つらしい。:を作付けしようと思っている。

 

昔、作って評判が良かったので。中身は真っ赤で、スイカのように甘く、ナイフや包丁で適宜切って食べる。サラダにも。

 

間に合えば、秋ジャガイモを作付けするかもしれないが、
植え付けは8月下旬。8月21日過ぎごろに。品種はデジマ。

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メークインを50m2の土地で作ったのだが、

 

用水路が近いので、ちんげんさい(青梗菜)の種まきでもするか?結構いいのがとれるかもしれない。水利はまーまー良い。
秋から冬の菜物は貴重ですね。

 

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