●練馬たくあん大根39本と北京紅芯大根の「嫁ぎ先w」
が確定致しました。
たくあん漬けは20本、友人親戚縁者には14本。残りの生の
やつは自宅消費でして、お味噌汁、大阪漬(塩もみ即席漬けで、
「おしん」のように大根飯で。)、おでんに。
紅大根は友人親戚縁者には10個程度を譲渡。
残りは自宅消費で、スライスしてサラダと、
味噌漬けに。
今週の日曜日にたくあん漬けを漬け込み開始します。
お外の物干しにかけてある大根はぢょ@@@@いの
「おみあしw」
から、らおぼーの足になりました・・・。
葉っぱが若いうちは、中華炒めにしていました。
今現在の畑には、九条ネギ(1年目)約60株と、
長ネギ8株、人参77株のみとなりました。
(人参は越年でも収穫可能。とのこと)。
EMコンポストを導入したので、来年の春先には
土に混ぜ込みたいと思います。
あとは、ひたすらびっちゅうぐわ(備中鍬)をふるって、
「荒起し」するのが待っています。
上州名物のからっ風(冬の季節風)に土を晒します。
来年2013年の種蒔きも3月下旬~4月1日近辺を
考慮しております。
@@@魔狗@@@