コストコで買った
厚切りの豚バラ肉
よし！豚バラ大根作ってみよう
と思い立つも
年末に買った大根が
もう使えなくて
大量にあるカブさんと
しめじまいたけさんで
それ風を作ることにした
茅乃舎の出汁を使うレシピを検索
いちおう
手順的には
調べたものを近いもので作った
ひとつのフライパンで
無理やり使ったので
ほんとは
別のフライパンで豚ばらを焼いて
煮た大根の鍋に投入
が正解だったのに
カブは火が通りやすいし
とか思って
豚肉を焼いたあとキノコと一緒に
フライパンにイン
レシピでは
豚を焼いた時の油のそのまま
煮ていくって書いてたから
そのようにしたけど
やっぱり油は切ったほうが良いかな
ちょっと油っぽすぎたから
次作るときは油切ろう
出来上がりはこんな感じ
みりんとか入れたし
明日も途中でとったから
わりと透き通った感じだけど
茅乃舎の出汁をパックから出して入れたから
そのつぶつぶさがある
お汁を飲めるくらいの味付けにしたので
味は良かったけど油ぽさだけ残念
次こそは理想の豚バラ大根をね
あとは
サーモンとインスタント味噌汁を食べましたよ
夜は炭水化物なしなので
ご飯は食べずに
食べても
ずっと寒気が続いたので
しばらくしてからお薬飲んで
早めに寝ました
もうずっと寝てたな
21時頃寝て
起きたら7時過ぎ
よく寝たもんだ
今日は肩用のカイロを買って
貼ってきたので
肩まわりはポカポカしてます
あったかーい
癖になりそうだ
おへそ下には肌に貼るカイロ的なのと
靴下用カイロもはってきた
今日は寒さ対策万全！
寒さから風邪をこじらせるので
今からしっかり体調作らないと
気をつけないと絶対悪化する
電車は座れたけど
隣の人も大きくて
すごい腕に圧がかかるから
肩こる
圧かけないでほしい
ほんと腕痛いです
なんか
そーゆーストレス
感じ過ぎ？？
みんな仕方ないと思ってるの？
かなりストレス
だから出来るだけ混まない電車に乗る
大変でも早起きして
早く乗ってストレスフリー
こーゆーの
自分が自分で面倒なポイントです