新年の挨拶とともに女友達２人から「付き合うことなりました」報告がきた！
なんともまぁおめでたい
２０１１年、みんないいスタート切ってるなー。
自分の運気まで上がった感じがしてくるよ、２カップルともお幸せに…☆
現在、読み返している本から気に入ったキーワードをメモ！
- ワンランク上の問題解決の技術《実践編》 視点を変える「ファンクショナル・アプローチ」のすすめ/横田 尚哉
- ￥1,785
- Amazon.co.jp
P40 「事例は単なる知識に過ぎず、原理は無限の知恵となる」
まさに、原理を習得したいと思う。
この前、camp express に行ってあらためて思ったことは、カレーほどアレンジの幅が広いものはない！ということ。
というわけで、いつでも、すぐに、カレーが用意できるよう、カレーペーストを作ることにしました。
今回の先生は
- つながる外ごはん/noyama
- ￥1,575 Amazon.co.jp
こちらでございます。
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カレーペースト作り、スタート
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１．たまねぎ6個分をみじん切りにして鍋で炒める。
２．あめ色になるまで炒める。
３．スパイス（ガラムマサラ、ターメリック、コリアンダー）を混ぜる。
４．ケチャップやらソースやら、すりおろし（りんご、しょうが、にんにく）を入れる。
５．煮る？
６．いったん完成。
あとは、一晩、冷蔵庫でねかせれば出来上がり。
けど、たまねぎを細かく切りすぎたのか、ちょっとユルい感じなのよね。。
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最後に、今回、すりおろし作業に活躍してくれた道具を紹介。
スカート部分が、おろし金になってますの。かわいい。
では！！