冷えが気になる方に「酒粕のあったかスープ」レシピ公開♡ | 山陰の心と体をデトックスする『ライフスタイルセラピー・サラスバティ 』池田千春のブログ

山陰の心と体をデトックスする『ライフスタイルセラピー・サラスバティ 』池田千春のブログ

島根県松江市で、心と体のデトックスする『 ライフスタイルセラピー・サラスバティ』で、癒しを提供しております。
バリをイメージしたサロンで、日頃の疲れを癒して魂の芯までエネルギーを満たして、リフレッシュしましょう♪

昨日は「友人と行きます」と、出雲から2名様でご来店くださいました。

ゴッドクリーナー初体験です♪

 

30分間に足湯で体の有害金属や化学物質などを除去するゴッドクリーナーは、サロンの人気メニューです、始めは普通のお湯ですがしだいにお湯の中に毒素が流れだし、赤茶褐色や黄色に色が変わったり匂いも変わってきます。

 

変わってくお湯の色を時々のぞいて、こんなにでた♡と喜んでおられました。

 

代謝が悪いとお湯の色が変わらない場合もあるとブログで読みましたと、ドキドキのご様子でしたが、お2人ともしっかり排出できていました。

 

体調の事について気になることはありますか?と伺うと『冷えが気になる』とのこと、最近の寒波で山陰もかなり雪が降りました。


とはいえ。

冷えは、年中気になりますよね。

 

 

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今日は、体が温まるレシピをご紹介♪

 

酒粕のあったかスープ』

 

お家にある食材と酒粕があれば簡単にできます♪

 

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材料(家族6人分くらい)
 
ネギ・・・・・・・1本
かぼちゃ・・・・・1/4個
しめじ・・・・・・1株 
豆腐・・・・・・・1パック
こんにゃく・・・・1パック 
豚肉バラ・・・・・150g
ダシ汁・・・・・・1500ml
酒粕・・・・・・・150g
味噌・・・・・・・お好きな濃さに
 
豚汁を作る要領で好きなものを入れてください^ ^

 

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安来市広瀬の吉田酒造株式会社月山の酒粕を使いました、板状になっていて使いやすいです^ ^

 

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ネギもトロトロにしたいので一緒に鍋に入れ、お出汁を注ぎ、具が柔らかくなるまで煮込みます。

 

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沸騰したらアクをとります。

酒粕のアルコールが気になる方は早い段階で酒粕を入れて、アルコールを飛ばします。

 

酵母は40度で死滅してしまいますが、死滅した菌を摂る意味もありますので、違う恩恵を受けることができます。

 

アルコールが気にならない方は、具が柔らかくなってから酒粕を投入してください。

 

仕上げにお味噌を入れて一煮立ちしたら火を止めて出来上がり。

 

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 お好みで生姜をプラス。

以外と相性がいいのはブラックペッパー。

 

美味しいですよ^ ^

お腹から温活、あったかメニューです♡

 

最近注目の成分レジスタンスプロテインも豊富で、便秘の改善にもなる酒粕詳しい栄養成分は下記のサイトが参考になります^ ^

http://macrobiotic-daisuki.jp/sakekasu-13222.html

 

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お得な回数券もあります♡

 

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