梅梅の季節ですね。農薬を低減させた完熟梅が手に入りました。とっても甘くて良い香りまるでプラムのようですそれを早速ジュース作りしてます。最近醗酵ドリンク作りにハマってます元々酵素ジュースの必要性を感じて酵素ジュースを買っていました。それは安心出来るものでしたが、市販のものは火が入っているので、菌が死んでいると聞きます。だったら自分で醗酵ドリンクを作ろうそう思ったのでした。そして味も美味しい😃醗酵ドリンク興味あるから連絡いただけたら一緒に作りましょうー😃