『自分らしく生きる』『楽しくしあわせに生きたい』 そんなあなたに。
今日もありがとうございます。
リッツカールトン大阪にてランチしてきました。
今回は、懐石
日本料理 花筐に行って参りました。
先付 湯葉とイクラと山芋のハーモニーが、美味しい
そして
鯛を蕗味噌で、
鯛を蕗味噌で、
山葵が大好きな私は、醤油と山葵以外は、ナンセンスと思っていたが、蕗味噌が、マッチする。
蕗味噌とごはんが食べたい💗
どれを食べても美味しい
デザートの酒粕のムースと柚子ゼリーがけ
どんな味か？恐る恐る食べたら、なんと上品な味
さっぱりとした上品な味でした。
そして、デザート前には、料理長が各テーブルを回りご挨拶してくださり、なんだかとても良い感じでしたよ。
心配り、サービス、そういうものを求めて
行くお店って、たまには良いですね。
自分も心配りに、学びがあり、そして英気を養いました。
今日もお読み頂きありがとうございます。
感謝致します。
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