昨日作ってみました。
私は殆ど料理をしない上に料理がものすごーく苦手なんですけどね。
牛乳、卵、食パン、全ての賞味期限が迫っていたので……。
以前作った時には面倒くさがってトースターで作ったらアルミホイルに死ぬほどくっついてしまったので、今回はちゃんと鍋で焼きました。
以下、ネットで見たレシピを適当にやりやすくアレンジしたものになります。
【材料】
・食パン5枚切り……1枚
・牛乳……100ml
・卵……1個
・砂糖……9グラム(スティックシュガー3本)
・バター……8グラム
・メープルシロップ……お好みの量
【手順】
①食パンが入る程度の大きさで、少し深さもある器などに、牛乳、卵、砂糖を入れてよく混ぜます。
②見た目にはこだわらない、そして包丁を使うのが面倒なので、食パンを手で四等分にします。手で裂く方がなんなら液の染み込みがいいような気がします。
③①の液にパンを浸します。両面、切り口にもよく染み込むようにひっくり返しながら浸します。
④コンロの火を弱火にして、鍋にバターを溶かしていきます。バターが溶けたらパンを並べていきます。液が余ったら残りは鍋に流し込めばOKです。
⑤そのまま弱火で焼きます。焼き色がついたら裏返して、もう片面にも焼き色がつくように焼いていきます(ずっと弱火がポイントらしいです)
⑥焼き上がったらお皿に取り、メープルシロップをかけて出来上がり。
焦げつくこともなく、ふわふわでおいしいフレンチトーストができました！
うちのコンロは温まりが悪いので、のんびりバターを溶かしてる時間位しか液に漬け込んでいませんが、十分液も浸みてました。なので、浸す時間は10分程度でも全然いけるのかなと思いました。
手で結構雑に千切ったパンですが、液がついて焼けてしまうと見た目も殆ど気になりませんでした。
包丁使うの面倒くさいな、という方は是非お試し下さい。
レシピサイト等にはバター10グラムと書いてあることが多いのですが、うちは食パンがギリギリ入る位のミルクパンみたいな小さい鍋で焼いたからか、8グラムでも十分でした。
雪印の個包装のバターをうちは使っているんですが、それがひとつ8グラムなのでそのまま使ってみました。
たまにこういう簡単な料理をするのって、楽しいかも知れないな〜と思いました。
オレンジジュースを使ったレシピもあるみたいなので、今度はそれも作ってみたいです。
私は殆ど料理をしない上に料理がものすごーく苦手なんですけどね。
牛乳、卵、食パン、全ての賞味期限が迫っていたので……。
以前作った時には面倒くさがってトースターで作ったらアルミホイルに死ぬほどくっついてしまったので、今回はちゃんと鍋で焼きました。
以下、ネットで見たレシピを適当にやりやすくアレンジしたものになります。
【材料】
・食パン5枚切り……1枚
・牛乳……100ml
・卵……1個
・砂糖……9グラム(スティックシュガー3本)
・バター……8グラム
・メープルシロップ……お好みの量
【手順】
①食パンが入る程度の大きさで、少し深さもある器などに、牛乳、卵、砂糖を入れてよく混ぜます。
②見た目にはこだわらない、そして包丁を使うのが面倒なので、食パンを手で四等分にします。手で裂く方がなんなら液の染み込みがいいような気がします。
③①の液にパンを浸します。両面、切り口にもよく染み込むようにひっくり返しながら浸します。
④コンロの火を弱火にして、鍋にバターを溶かしていきます。バターが溶けたらパンを並べていきます。液が余ったら残りは鍋に流し込めばOKです。
⑤そのまま弱火で焼きます。焼き色がついたら裏返して、もう片面にも焼き色がつくように焼いていきます(ずっと弱火がポイントらしいです)
⑥焼き上がったらお皿に取り、メープルシロップをかけて出来上がり。
焦げつくこともなく、ふわふわでおいしいフレンチトーストができました！
うちのコンロは温まりが悪いので、のんびりバターを溶かしてる時間位しか液に漬け込んでいませんが、十分液も浸みてました。なので、浸す時間は10分程度でも全然いけるのかなと思いました。
手で結構雑に千切ったパンですが、液がついて焼けてしまうと見た目も殆ど気になりませんでした。
包丁使うの面倒くさいな、という方は是非お試し下さい。
レシピサイト等にはバター10グラムと書いてあることが多いのですが、うちは食パンがギリギリ入る位のミルクパンみたいな小さい鍋で焼いたからか、8グラムでも十分でした。
雪印の個包装のバターをうちは使っているんですが、それがひとつ8グラムなのでそのまま使ってみました。
たまにこういう簡単な料理をするのって、楽しいかも知れないな〜と思いました。
オレンジジュースを使ったレシピもあるみたいなので、今度はそれも作ってみたいです。