おじさん、肉団子2つ入れて(by  パズー)

 

たまにパズー(ラピュタ)を思い出して、肉団子が食べたくなる

今回は揚げないで酒蒸し方式でやってみた

 

 

 

片手だけラテックス手袋をして(カメラを持ってるから)丸めた

 

 

 

酒蒸しで火が入った頃

作り置きの甘辛ベースを入れる

みりん、醤油、が混ぜてあるので

酢を入れれば中華甘酢になるし、いろいろ便利なのだ

 

 

同じ味じゃん、と言われちゃうと、まぁそうなんだけどね

 

 

揚げた団子よりずっとソフトで美味かった

シータと一緒に食べたいな。。