ネギ de ぶっかけ飯

名前のあるおかず（？）が無い時は

ぶっかけ飯です（でも猫飯ではありません）

 

ネギは辛みがなくなるまで炒めて

 

定番の味付けに片栗粉を加えて、ちょっと とろみ をつけました

片栗粉を加えた時は、１回沸騰させることが大事らしいです

冷や飯をチン（鳴らない）して、ご飯にぶっかけたら

もうこれはこれで美味いんですよ。。