丁寧（ていねい）なご挨拶、恩恵を蒙（こうむ）る
漢字のテストではありませんが、レモンってすごい漢字だと思いませんか？
それはそうと、レモンをいただきました
おうちの木になったのだそうです。
最近はホームセンターの植木コーナーにあるなぁとは思っていたのですが
埼玉でも本当に収穫できるものなのですね。
どうしたものかと思案した結果（ってゆーかぁ必然的にぃ）
アルコール漬けすることに…
仕事帰りに寄った青空市で国産レモンを購入（輸入物は防かび剤が心配ですから）
ちょうど瓶も空いていたので早速漬けました。
きれいに洗って皮を剥きます
皮は苦くなるので早めに取り出すからです
洗っている時からとってもいい匂い
氷砂糖の代わりに蜂蜜を使います
いつも石けん作りの材料を仕入れているケインズさんで購入した
アイオワの蜂蜜（これがすごく美味しい、中国産や某メーカーのものとは全然違う）
同じ蜂蜜なのに（ピュアとか純粋とか書いてある普通の蜂蜜って本当にピュアなのか？）違う。
気温が低いので固まっていました
最後に皮も入れて
わ～い、楽しみだぁ～。。。
