私の仕事は、ほぼ毎日１７：１５の定時に終ります。
事前にスーパーのチラシをチェックして、メモに書いたものだけをサッと買って、わき目もくれずに家に帰ると１７時５５分。駆け寄ってくる可愛い息子にハグとキスの雨を降らせて、旦那さまと今日の出来事を話しながら着替え、洗濯物を取り込んだりしていると１８時１０分。この後、予約しておいたご飯が炊き上がる１８時３０分までの２０分間で晩ごはんを作ります。
メインのおかずと、副菜を二つ。旦那さまが濃い目の味付けが好きなので、塩分を考えて味噌汁なし。あるいは具沢山にして副菜の一つにします。
今日は…
特売のベーコン、ブルドッグソース、キャベツ、豚肉を買って、
◎かじきソテー（生協の宅配で買ったもの）
○キャベツのお好み焼き風オムレツ
○豚キムチ
を作る予定です。
旦那さまは、野菜を欲しない人なので、お肉か卵をほんの少しに野菜をたっぷり使って、なんとか食べてもらえるように工夫しています。
使ったお鍋やフライパンも洗うところまで含めて２０分なので、結構忙しいです。私が台所に立つ姿を見ていると楽しい！と旦那さまは言います。「すごいねー。アートのようだ」と誉められています。へへ。誉められると伸びるタイプです。もーーっと誉めてくださいな。愛するあなたと息子のために、考えたり頑張ったりすることが私の喜びでもあるのですよ。
お好み焼き風オムレツと豚キムチは成功でした！卵一個、肉１００ｇ程度でキャベツ半個を完食です。ただ、３つともフライパンで作るおかずなのに、我が家にフライパンは一つ。３０分で晩ごはんになってしまったのでした。