旦那さまの食事

旦那さまは私より病気がちです。

旦那さまは、お腹が弱いのですが、それ以外で体調が悪くなるのは食生活の乱れのせいだと思われます。

彼の好きなもの
①たまご　→　一度に４，５個を使う。食べすぎ。コレステロール過多。
②トマト　→　GOOD
③ほうれん草　→　GOOD
④じゃがいも　→　フライやマッシュポテトにしてしまうからカロリー過多。
⑤鶏肉　→　GOOD　皮が嫌いなのでなおよし。
⑥ベーコン（カリカリに焼いたもの）　→　まあよし。
⑦チーズ　→　使う量が多すぎるため×
☆お菓子（主にチョコレート、クッキー、チップス）　→　量の調整ができる分には○　心の栄養です。

この7種類の食材をあれこれ組み合わせれば、だいたい美味しく食べてくれます。サラダ風にしたり、ソースに野菜をたくさん使ったり、ベースはこれらの食材でも、なるべくバランスが取れた食事になるように気をつけています。

ただ、私が作るのは夕食だけ。自宅勤務の旦那さまは、私が家を空けている間、好きな時に好きなものを食べられる環境にあります。彼は、残り物はもちろん、作り置きしたものも手をつけません。私に気を使ってくれているのかもしれませんが、手が空いた時に作りたてが食べたいから夕食だけでいいと言います。

日本に来たばかりのころ、最初の数ヶ月は毎日マクドナルド（自分の知っている食べ物だから安心）、その後、友達に連れて行かれた「すき家」のチーズ牛丼が気に入って数ヶ月食べ続け、次に、近所の弁当やさんの「カルビ・とりから弁当」という１２００カロリーもある恐ろしいものを食べ続けたそうです。当然の結果か、何度か病院に担ぎ込まれ、最終的には入院・手術。

野菜も嫌いではなくて、調理の仕方によってはたくさん食べてくれます。魚も少しずつ食べられるようになってきました。息子には、私と同じように幅広い種類の食べ物を楽しんで食べられる子になって欲しいと言います。自分の食の偏りを意識しているのに驚きました。そして、偏りがないほうがいいと思ってくれていることにも安心しました。息子は、今のところ、ごはんとみそ汁と根菜が好きです。旦那さまも、私が作るものを食べることによって、少しずつでも食の好みが変わっていってくれたら嬉しいです。