飲茶 ２（クリスマス）

肉まんをたっぷりと作った後は、

お次はにら饅頭

お酒にあいそうでたまりませんでした笑

そして北京ダックを包む生地を焼き焼き・・・・

中国に３年ほど駐在していた方に指導を受けながら・・・

勉強になります

やばーーい笑

いい感じに焼きあがりました＾＾

嬉しいな

こちらは、ホタテ、海老など海鮮をつめたシュウマイ。

蒸籠に入れてあとは蒸すだけ

待てないですよおおお。。。。