先日、とてもグルメな友達に
”ここはほんまに美味しい！！”という串かつ屋に連れていってもらいました。
生まれてこのかた、神戸に住んでいるのに・・・
こんなステキなお店があったなんてまずそこに感激。
路地奥に入ったお店で
まったく気付かないような場所にあります。
こんなところお客さんもきっと
知らないだろうな・・・・と思いお店に入ると・・・・
なんと満席！
そして雰囲気がとっても情緒あってステキでした。
まずは、
海老から・・・・
海老そのものがとっても甘く、
一口、口入れた瞬間から、
”ここはただものでお店だということを判明”
目の前でスマートに揚げてくださる店主.
とってもかっこよかったです＾＾
そして・・・・お次は・・・
鱧とチーズの串かつ。
鱧とチーズの相性がこんなにいいなんて
とろけちゃいました・・・ｗ
つけるタレも４種。
本格的お味でした。
ちなみに↓は、
ずりとこんにゃくの串かつ。
コリっとしたずりとプリとしたこんにゃくの歯ごたえがなんともたらまらない！！
触感を楽しめる１品でした。
そして、サーモンの串かつ。
これもとっても甘い！！
サーモンってこんなに美味しかったけ
手作りのタルタルソースがこれまた食欲をそそります・・・・
そして、これも連れて来てくれたＹがおすすめの
アスパラとベーコンの串かつと、ヒレの串かつ
カウンターにはこのようにネギが置かれていて
お口直しと油をながすため。
なんとイキな演出
普段あまりビールを飲まない私が
あまりの美味しさにビールもすすんでゆで蛸状態でした笑
（続く・・・）