先日、東京に住む従姉妹と京都に住む従姉妹と
京都にあるビストロフレンチに行ってきました。
ご存知のかたもいると思いますが、
私は大の京都好きで、
また縁があってフランス人のおうちでベビーシッターをさせてもらってから
フレンチにとても魅了されて、大のフレンチ好きです。
（フレンチと言っても高級フレンチではもちろんなく。。。笑
ビストロといった家庭料理が大好きです。
）
そして、京都のこのお店ボンモルソーは
特にお気に入りで、
京都に訪れるたびに足を運ばせます。
今日は従姉妹のおちびちゃんが２人もいるってことで
特別、２階席をとっていただきました。
（ここのお店ご夫婦でされているのですが
とってもお穏やかな方々で、本当にあたたかいご夫婦で憧れで大好きです。）
働いているかたもサービスもステキ
そして、料理も最高なのに・・・・
それだけでなく
内装もセンスあって
本当に１つ１つこだわりのある絵画、アンティーク雑貨が並んでいます。
↓
外から差し込む光がとっても癒されます＾＾
今度は窓際でまったりランチもいいな
前菜、メインを好きなもの選べるのですが
今回私が選んだ前菜は、
”スモークソーセージののった ガレット”
（そば粉のクレープで大好き
）
カリっと
もちっとした生地の上に
とろ～～りチーズととってもジューシーなソーセージがのっていて
たまらなく美味しい！！！
そして、従姉妹が選んだ前菜は、
ベーコンとポーチドエッグのサラダ。
粉チーズがたっぷりかかっていて、
写真ではあまり伝わりませんが、
とってもぼりゅーみー！！
嬉しいですよね
みんなでシェアできるフレンチってそうそうにないので
本当に嬉しいです。
メインは、トリッパ（ホルモン）とジャガイモのグラタン
いや～～～
ホルモンがいい味を出していました。笑
ホルモンの肉汁がジャガイモにしみ込んでいて
ジャガイモもまたジューシーな仕上がり
そして、これ！！
たまらなく美味しかったです。
ハムとたまねぎのグラタン。
なんてヘンテツもない素朴なグラタンですが、
こんなにクリーミーでまろやかなホワイトソースがあったなんて
と
感激した１品でした。
↑中には、甘く煮込んだとろっとしたたまねぎが
沢山入っていて、これがホワイトソースとからむと至福・・・
ハムもとってもコクがあって、
素材の味がそのまま活かされていました
さすが・・・・・
そして、メイン・・・・
羊のロースト。
ズッキーニが敷き詰められていて、
生にくでもいただける新鮮さ。
美味しすぎます・・・
今まではずれなし・・・
珍しいですよね。
大好きです
