2022年6回目のパフェ活は喫茶パステトさん✨
猿田彦珈琲プロデュースのパフェとトースト🍞とコーヒー☕️のお店です💕
ホントは去年の12月のパフェを食べに行きたかったのですが、投稿を溜めすぎて食べに行くの自粛していた時だったのでやっと行けました😂
席数も少ないし、人気店なので予約していったのですが、お店に伺ったのが土曜日の夕方だったので予約をしていなかったら入れなかったみたい😅
新宿東口すぐのビルの地下にあります🚉
1階はまた同じ系列のリトル パステトさんというカフェで、こちらはコーヒーのほかにフラッペドリンクやチャイなどもあるようです✨
予約の時にメニューも決めていたのでお店ではドリンクを選びます😆
コーヒー☕️も紅茶も飲み比べセットがあります🤩
猿田彦珈琲のお店なのでもちろんコーヒー☕️をチョイス🥰
猿田彦でいつもオーダーするフレンチもあるのが嬉しいです💕
パフェはこの日は10食限定の「柑橘とシャンパンのパフェ」、「キャラメル＆ポワール」、「ベリー＆ピスタチオ」の三択だったのですが、もちろん「ベリー＆ピスタチオ」をチョイス😍
パフェには猿田彦珈琲のティキタカアイスクリーム🍨が使われています💕
猿田彦、フードがあるお店に行ってもいつもホットケーキ🥞を食べてるからアイス🍨も初めてで楽しみ🥰
コーヒー☕️はまずはフレンチをお願いしました✨
コーヒーにはロータスのビスケットも付いてきました😍
ロータスのビスケット、コーヒー☕️によく合って美味しいんですよね💕
私が学生の時にバイトしてた昭和な喫茶店でも出してたな😆
フレンチ🇫🇷はとっても濃いめの深みのあるコーヒー☕️でやっぱり大好きです🥰
パフェは木のボードに付け合わせと一緒に出てきました💕
ビジュアルもとってもインパクトがある～🤣
ローズ🥀のメレンゲ、ローストピスタチオ、フランボワーズ、ローズ🥀ルージュのシャンティ、ベリーのコンポート🍓🫐、チーズケーキ🧀、ベリーアイス🍓🫐🍨、ピスタチオアイス🍨、ベリー🍓🫐のソースが入っていました🥰
アイス、めっちゃくちゃ美味しい🥺💕
ローストピスタチオも食感が良いし、チーズケーキ🧀はコンポートやソースがとっても合います🥰
パフェのあとにはケニア🇰🇪→ブラジル🇧🇷→エチオピア🇪🇹の順にコーヒー☕️を飲み比べしました😍
ケニア🇰🇪とブラジル🇧🇷は浅煎りなので、少し酸味がありますが、さっぱりした感じで美味しかったです😆
ブラジルはお砂糖を入れてみました💖
以前、コーヒー☕️のセミナーで浅煎りは加糖した方が酸味がまろやかになって違った美味しさを楽しめるのを思い出しました😎
ミルク🥛を入れても酸味は中和されないのですが、少量でもお砂糖を入れると不思議と酸味がツンと来なくなるので、たまたま注文したコーヒーが浅煎りで、酸味が苦手な方はぜひお試しあれ✨
最後はエチオピア🇪🇹のブラックで締めました🥰
４種飲み比べしたけど、やっぱりフレンチ🇫🇷が好きだな😍
合わせるパフェでも印象が変わると思うので、次回キャラメル＆ポワール🍐を食べに行くときもコーヒー飲み比べセットにしようっと😆
店名：喫茶パステト
品名：ベリー＆ピスタチオのパフェ
値段：2,600円(ドリンクセット)
ジャンル：グルメパフェ
エリア：新宿
