注目を集めているキヌア
ずっと気になってたのですが
どう調理していいのかわからず
手をつけていませんでした
が、昨日
ようやくゲットし
さっそく調理してみました
昨日、作ってみたのは
キヌア入りのキンピラ
我が家の常備菜
キンピラごぼうに
良く洗って煮込んだ
キヌアをまぜまぜ
味は特にありませんが
ぷちぷちツブツブの
食感を楽しめます
必須アミノ酸や
カリウム、カルシウム、
マグネシウム、鉄分など
栄養価の高い
スーパーフード
キヌア
色んな料理に
使っていきたいと思います
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