ひな祭りもロー

昨日はひな祭りでしたね


我が家は初節句ですが
まだ2ヶ月ちゃんなので
今年はおうちで
しっぽりお祝いすることに

ケーキは
手作りのロースイーツ

いちごクリームケーキを
作りました

カシューナッツを
すりつぶして作った
カシュークリームを
モリモリにデコレーション

しかし、途中で
クリームが溶けはじめて
ぐちゃぐちゃに


ロースイーツは
非加熱なので
冷凍庫で凍らせたり
冷蔵庫で冷やして作るのですが
タイミングを逃すと
すぐに溶けちゃいます

奥深いロースイーツ


またリベンジします


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