今日は近所のスーパーで
アメリカンビーフと舞茸が特売だったから、
ハヤシライスを作ってみました
前日からネットでスーパーのチラシを見て、
今日はハヤシライス🍅と
決めていたのです(*´艸｀*)
ルッコラの茎の部分を取っておいたので、
それも細かくカットして、
細かく割いた舞茸と共に
オリーブオイルで炒めたら、
小麦粉にまぶしておいた牛肉を投入。
小麦粉まぶす必要はないのだけれど、
なんかまぶしたくなったの♡
お水を入れて煮込みアクを取ります。
ルーを入れて弱火でコトコト
完成〜(*´∀｀*)
美味しくいただきました
ありがとうございます
皆様もよい夜をお過ごしくださいネ
乾杯〜
