今日のお家ランチは、
家にあったもので作ったトマトスープです🍅
ミックスビーンズ、ひよこ豆、
舞茸が入ってます
ミックスビーンズ中身は
ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん豆
どの豆にもビタミン、ミネラルが
豊富で食物繊維も含まれていて、
赤いんげん豆には葉酸、抗酸化成分が、青えんどうにはカリウムが、ひよこ豆には亜鉛、イソフラボンが特に豊富に含まれてます
イソフラボンときいたら食べない訳には
いきません
ミックスビーンズを買う時は、
ひよこ豆もさらに追加して購入してます
夕飯は余った大根で
何か作ろうと思います
最後まで読んで下さって
ありがとうございます
午後も暖かくしてお過ごしくださいネ