☆ローストビーフとばななケーキ☆

昨日は、主人が会社でちょっとだけ良いことがあったので、
急遽ディナーメニューを変更し、

ローストビーフと主人の大好きなばななケーキを
作りました

ばななケーキ

ローストビーフ

ローストビーフは以前作ったときに、中まで火が通ってしまって

それ以来作っていなかったのですが・・・

今回、別のレシピーで再挑戦し、感動のお味に仕上がりました

参考レシピ

お鍋で放置して作る、簡単ローストビーフ
http://cookpad.com/recipe/705268

セロリがなかったので、キャベツの葉で包みました。

お野菜で包むことによって、水分が乾燥を防いで、お肉がふっくらとやけるそうです。

マッシュポテトは、以前はなまるマーケットでやっていたレシピで作りました

材料

ジャガイモ　２個

バター　大さじ１

牛乳　大さじ３

塩・こしょう　少々

　じゃがいもは洗ってラップに包み、レンジで５分３０秒（表裏合わせて）

　じゃがいもを潰して、バターを溶かし、牛乳をいれる

　塩・こしょうをし、なめらかになるまで混ぜる

完成この後、このマッシュポテトを４等分にして円盤に形を整えフライパンで油を敷かずに焼くと

さらにおいしくなるみたいです

わーい！！

昨日はホワイトデーでしたね

私は朝から学校があり出掛けていたのですが、

夕方、家に帰ったら、主人がカレーを作ってくれていました

カレーは、主人の得意料理とってもおいしいんです

久しぶりに作ってくれてうれしいな～と思っていたら、

なんとプレゼントまで用意してくれていました

中をあけてみると・・・

ナルミのフェリシータが

うれしーーーーーい

しかも、欲しかったティーカップ

それから、大好きなチョコレートも

なんだかプチバースデー状態で

とってもうれしかったどうもありがとう

それから、父・弟・祖父からもお返しが届きました

めっっちゃ、たくさん

しばらくお菓子作りはお休みかな

大事に食べたいと思います

お箸置きと食器。

今日はお料理教室の帰りに、原宿陶画舎に行ってきました

たまたまセールをやっていて、かわいいお皿をかなりお安くゲット

ケーキとかタルトをのせるデザート用のお皿

そして、かわいい型のお箸置き

これが、トータルで480円でした

お箸置きは、ずっと探していたので、

いいのが見つかってすごくうれしいです

今日のお料理教室は、

　　エビチリ

　　バンバンジーサラダ

　　春雨ときくらげのスープ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした

美味しいのはもちろんですが、盛り付け方もかなりお勉強に

なりました