今日はひさびさに表参道に行ってきました
ランチは原宿にある
ベニーレベニーレで
四種のチーズピザ
と
摘みたて苺のグラスケーキ
グラスに入れるだけで、
こんなにかわいくなるなんて～
お客さんが来たとき用にお家でも作れそうです
ベニーレベニーレ
http://www.ginza-cruise.co.jp/venire/
表参道に来たら必ず寄るアニヴェルセル表参道
ここにも桜が咲いていました
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かわいらしい桜のモンブラン
昨日、主人が記念日のお祝いに買ってきてくれました
見た目がかわいいだけじゃなく、甘すぎなくて、おいしい
中にはさくらんぼが入っていました
こんな可愛いケーキ、作ってみたいなぁ
Quatre-Quarts(キャトルキャール）
今日は、久々のお料理教室でした
今日のメニュー
春巻き
焼ビーフン
れんこんと赤ピーマンの甘酢漬け
春巻きパリパリのコツは、
具を冷ましておき、揚げる直前に包む
揚げ油は低めの温度から揚げる
いつもかなり高温で揚げていました
低温でじっくり揚げることによって、きれいな色に仕上がるんですね
