私は、食をテーマに若い頃から色々勉強してきました。
私が良いなって思う食事は、
マクロビオティック と ローフード です
今現在はこの二つの食事法を足して二で割った食事を基本にしています。
マクロビは玄米菜食を基本とします。動物性食品も少量ならとっていいという考えもあるし、全くとらない方もいます。
この辺は人それぞれ、どれを採用するのか違いがあります。
ただ、基本は菜食です。
ローフードはアメリカの最先端の食事法であり、非加熱調理がベース。
４８℃以下の食事法です。これはビーガンが基本。
私は子供の時から、お肉が嫌いだったので、これらの食事法は私には心地よいものでした。
嫌いなもの食べなくてもいいのは、きっと心にも優しいです。
そして大人になってからベジタリアン的なライフスタイルになりました。
ただ、外食はお付き合いも大切にしたいので、ゆるくなります。（笑）
とはいえ、現在は付き合いでも焼肉は食べられなくなりました…。
やっぱり嫌いなんですよね…。本能的にダメなので、無理。
ホメオパシーの学校に通っているときに面白い話を聞きました。
基本は菜食がいいけど、肉が好きならお肉食べてもいいと…。
今って、菜食派、肉食派、と極端な時代だと感じます。
自分にあう食事は前世で違ってくると聞きました。
昔、肉食動物なら、肉が好き。
草食動物だったなら、菜食になるという話。
なるほど、これはまんざらでもないですね。（笑）
理にかなっているのかもって思ってしまいました。
菜食だから、必ずしも長生きという訳でもなかったり、肉食だからといって短命でもない。
何だか不思議です。
私は、前世、動物だった頃、うさぎだったというおかしな記憶があります…。（笑）
オオカミに追われて逃げ回るうさぎ時代の記憶があって…（笑）
あれは、何なんだろう？？
ニンジンは今でも大好きです！！（笑）
子供の頃、私の好物はニンジンジュースでした。（笑）
子供時代は前歯でご飯食べていて、よく大人たちに注意されていました。（笑）
「まいこちゃん、ご飯はちゃんと奥歯で食べてね！！！」
って…。（笑）
（えっ？前歯じゃダメ？？）
ってよく思ってました。（笑）
うさぎ時代のなごり？？
さすがに、私は人間としての成長とともに、奥歯で食べれるようになりました。
あなたはお肉好きですか？
好きなら、昔は肉食動物とか、前世でもお肉を食べていたのかも？（笑）
ただ、動物愛護の観点からしたら、菜食であってほしいとは思います。
私自身は、自分が心地よいお食事をされ、
ストレスフリーなのが一番大切なんじゃないかと感じています。
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