今日じゃなくてもいいけどと思うような用事をいくつか済ませました。
雪がちらついたり、あわや積もったりなんてしたらいろんなことが面倒になりますから(*´ω｀)
カメラを持ってマンションの裏庭をうろうろ。
これはミントでは！
葉が分厚くてしっかりしとしたミントが生えているのを発見！
大家さんが植えたんでしょうか・・・・？
でもすでに雑草の中で野生化して適当に伸びている雰囲気の逞しさです。
ちょいちょいと葉を摘ませていただきました。
ミントティー
癒される～～～
まだ20時前だけども。
最近のおうちごはんは和食に偏っています。
イタリアンとかあまり食べたい気になれない今日この頃。
（我が家でつくるイタリアンはせいぜいパスタ程度ですがｗｗ）
先日漬けたわさびの葉漬けはほろ苦さはあるものの、辛味はまったくない仕上がりです。
辛いのが苦手だからと揉まなさすぎたかもｗ
酒かすに漬けた昆布を引き上げて、ごま油とお醤油ちょっと、ゴマをまぶしていただきました。
美味しかったｗ
そば茶はそばの実を茶こしでこさずに直接お茶碗に入れてお茶と一緒にそばの実もいただきます。栄養満点だし香ばしくて美味しいし、捨てるなんてもったいなくて。
この日はおかゆが食べたくなって、玄米粥を炊きました。
圧力鍋だと玄米もちゃちゃっと炊けるのが便利ですよね。
今年初めての白菜漬けは2.5％の塩で漬けましたが、1日半くらいで出したので、浅漬け状態で甘みが際立っていました。
明日のこのあたりの予報は雪がちらつくかもとのこと。
気温の予報は最低が0度、最高が6度前後だとか。
ストーブの灯油タンクは満タンにしました！
タイヤもスタッドレスに履き替えたし、
いつでも、雪よ来い！！！ｗ
