南インドミールス祭り♡
ナマステ～^ - ^
今日はインドラブフレンドで南インドミールス祭りに
すっかりインドに染まってきましたぁ
南インドのミールスはまぜまぜして頂くのが、極上の美味しさで大好きです
ホットでスパイシーな一夜でございましたぁ^ - ^
veggyカレー&インド特集号♪
ナマステ～^ - ^
「veggy」最新号がいよいよ来週7月10日に発売されます。カレーラブァの皆様お待たせしました～
今号は、”古今東西やさいカレー大特集”と題して、さまざまな美味しいベジカレーを紹介
マクロビオティック、アーユルヴェーダ、ローフードなどなどお家で作れるものから、レストランで食べられるメニューまで余すところなくご紹介しているので、１冊あれば1年まるまるカレーには困らないほど網羅した内容となっておりますよ
今回の目玉はなんといっても、「カレーの母国」インドへの直撃取材そのインドの現地事情を、本号から3号連続に渡ってお伝えいたします。今回は南インドエリアをレポート♪ GOGO! India
そんなインドへの並々ならぬ想いを持った、いま注目のカレー屋さんたちが繰り広げるカレー対談も必見。コアなインドを知っているからこそ話せる、マニアックなトークは、インドに行ったことがない人でもきっと楽しめるはず
そして今回の注目企画は、『フード左翼とフード右翼』の著者、速水健朗さんとveggy副編集長・大崎暢平が“フード左翼”の未来について熱く語り合った、「これからの食の未来について語ろう」。私たちが普段口にしているものについて、改めて考えてみる絶好の機会になるかもしれません。速水さんが何を語るのかも大注目です
そのほかにも著名人へのインタビューや、おなじみの大人気連載などが目白押し。今号も盛りだくさんの情報をみなさまにお届けします
全国の書店、amazon、ナチュラルローソンにて販売しております
veggyを読んだことがある方も無い方も、是非ご覧になってみてくださいね
mai
キャロット入りBIO日焼け止め♪
おはようモーニング
今朝もお天気さんさん♪お肌のケアも気をつけたい季節ですね
インドで見つけたBIOTIQUEのBio Carrotに惚れ込んでgetしたサンスクリーンローションがお気に入りです
キャロット好きとしてはたまらないんですっ
インドではアーユルヴェーダアイテムがリーズナブルに買えるのでとっても嬉しいんですよね～
インドの旅の楽しみ方のひとつですね
GOGO! INDIA✈️