Summer Vegetable☆

夏野菜が美味しい季節ですね

わたしは季節毎の旬のお野菜を楽しむのが大好きです

マクロビオティックの思考からですと、夏野菜は身体をクールダウンしてくれる効能があるの

植物の持つ力は理にかなっているんですね…
夏野菜を摂り入れて身体の調子を整えるようにしましょうね

最近改めて思うのが料理している自分が1番楽しんでいるなぁって感じます笑

キラキラアイテムが好きな子で、前はジェルネイルをやってピカピカの爪をしていたけど、ネイルケアって一回に6000円ぐらいするんですよぉ月一通う分、お料理教室に行きたいと思うようになりました笑

キラキラもいいけどナチュラルな爪でいることもより自然体でいられるように感じるようになりましたよ

1度お料理テクニックを学びたいと思っていた今井洋子先生のマクロビオティックお料理教室に行ってきましたぁ

今回はその名も…夏野菜ごはん

さてさて、どんな夏野菜たちが登場してくれるんでしょうねワクワクですね

やっぱりとうもろこし！甘みがあって大好きな食材です
とうもろこしとズッキーニでカレー風味のマリネにしてみました
カレーって妙に食べたくなるときありませんか？笑

皆さんガンボスープカレーの意味はご存知ですか？

ガンボとはオクラという意味があるところから来ているんですって

スパイスをふんだんに使ってピリ辛お野菜たっぷりのスープです

夏野菜の生春巻き作り

ドレッシングは米飴とピーナツクリーム等を加えてアジアンテイストに仕上げました

夏らしいビタミンカラーの夏野菜が美味しいよぉって呼んでいるみたいですね笑いただきまぁす

夏野菜たっぷりご飯で美味しい笑顔120パーセントですね