Red rice Curry☆

昨日はびゅんびゅん台風が来てこわかったですね

そんな中でも大好きなお料理教室に行ってきちゃいました

今回は赤米カレーを作りました

赤米とは雑穀の種類で栄養が高いのと体を温めてくれる効能をもっている赤い色をしたお米です

この赤米を玄米と一緒に炊くとパーフェクトな栄養たっぷりのライスの出来上がりなんです[photo:02]

私はいつも赤米入りにしています

カレーはみんな大好きなメニューですよね笑

オーガニックにとことんこだわる先生が使うのはなんとオーガニックカレー粉
表記にスパイス全部に有機と記載されている安心なスパイスがあるのを知ってビックリでした
先生のこだわりもすごいです

ひよこ豆ちゃんとおやさいたっぷりのマクロビカレーはスパイスの刺激と優しいお野菜の甘さが絶妙でとっても
美味しくできました

カレー大好きだからお家でも体に優しいカレー作りしたいと思います
今の季節、大好きなかぼちちゃん入れてかぼちゃカレーとかもいいかもしれませんね

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