今日のお夕飯はポルチーニ茸のクリームパスタを作りました
ポルチーニはイタリアのきのこで、日本のマツタケに当たる高級品らしいですよ。
袋を開けるとすごい香り～。
このポルチーニを使ってクリームソースを作って可愛いリボンのパスタとあえました。
パスタや上にかかっているパルミジャーノ、オリーブオイルもイタリア産☆
パルミジャーノはイタリアでとっても安かったのでいっぱい買ってきました
ポルチーニももっと買ってくれば良かったな。
今日もいっぱい食べてしまった
全然ダイエットができません（涙）