この前、娘と2人の夕食の日
炊飯器で簡単チキンライス
お米2合
ケチャップ 大さじ5〜6
酒 大さじ1
コンソメ顆粒 小さじ2
みりん 小さじ1
お砂糖 小さじ1/2
醤油 小さじ1
ソース 小さじ1
仕上げにバターを10gくらい入れてもコクが出ます。今回我が家はなしです。
具材はお好きなものを
我が家は鶏もも肉を細切れにしたもの、にんじん1/2、玉ねぎ1/2、マッシュルーム5〜6です。
今日は買ってきた唐揚げとほうれん草のおひたしです。
なのでお味噌汁は具材たっぷりで作りました。
わかめ、ネギ、油揚げ、お豆腐です。
オムライスだと、炭水化物が多めなメニューになるので、汁物で補いました。